マルコウのササカレイ
ササカレイは笹鰈(笹カレイ)とも書き、笹の葉のようにほっそりとした形が特徴です。
一般的なエテカレイと比べるとやや小振りですが、上品で濃厚な味が楽しめます。
そのため、干物にするカレイとしては最高級とされます。
マルコウでは、魚本来の旨味を活かすため、天日と塩だけの無添加で仕上げています。
自然の恵みを活かした高級カレイの詰め合せ、ぜひご堪能下さい。
一般的なエテカレイと比べるとやや小振りですが、上品で濃厚な味が楽しめます。
そのため、干物にするカレイとしては最高級とされます。
マルコウでは、魚本来の旨味を活かすため、天日と塩だけの無添加で仕上げています。
自然の恵みを活かした高級カレイの詰め合せ、ぜひご堪能下さい。
その他のオススメ商品
【しまね産】 開きあじセット(10尾) 【送料無料】
販売価格(税込): 3,800 円
山陰日本海でとれた鮮度の良いアジを、甘塩に仕上げました。
6月〜8月に水揚げされた、脂ののったアジの開きです。
一夜干しで仕上げてあるためジューシーで美味しいです。