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【しまね産】 ササカレイ(10尾) 【送料無料】

販売価格(税込):
5,800
関連カテゴリ:
干物
笹の葉の形をしていることから”ササカレイ”と言われ、骨ばなれも良く上品な味がすることから「カレイの王様」と言われています。
一度食べると、他のカレイが食べれなくなるくらい美味しいカレイです。


■商品内容:
ササカレイ×10

■お届け日:
4営業日以内に発送

■賞味期限:
冷凍保存で1ヶ月程度
※冷蔵保存の場合は、お早めにお召し上がりください

■梱包・荷姿
スチロール箱、クール便でお届け

■全国一律送料無料
※ 送料について
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マルコウのササカレイ

ササカレイは笹鰈(笹カレイ)とも書き、笹の葉のようにほっそりとした形が特徴です。
一般的なエテカレイと比べるとやや小振りですが、上品で濃厚な味が楽しめます。
そのため、干物にするカレイとしては最高級とされます。
マルコウでは、魚本来の旨味を活かすため、天日と塩だけの無添加で仕上げています。
自然の恵みを活かした高級カレイの詰め合せ、ぜひご堪能下さい。

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山陰日本海でとれた鮮度の良いアジを、甘塩に仕上げました。
6月〜8月に水揚げされた、脂ののったアジの開きです。
一夜干しで仕上げてあるためジューシーで美味しいです。